Răzvan Crișan
33 de ani, antreprenor, co-fondator m60 și Kane
Răzvan a fost mereu motivat de a crește – atât el, cât și ideile lui: festivalul de scurtmetraje ShortsUP, un brand de telefonie, cafeneaua m60 din București. Mai mult decât succesul imediat, ce au contat pentru el au fost calitatea experienței și produselor și să-i pună în valoare pe oamenii cu care lucrează. Provocarea lui actuală e să dezvolte cultura gastronomică din România și să ne dezvețe de apucăturile actuale de consumatori: neatenți la traseul ingredientelor, indiferenți la experiență și obișnuiți cu „merge și așa”. Pe viitor, vrea să sudeze un nucleu de oameni alături de care să ajungă la 10 restaurante și cafenele în București.
S-ar putea să-ți mai placă:
Mini-povești de iubire (VII)
Cerința a fost iubirea, valențele au fost multe.
Dan Perjovschi
57 de ani, artist vizual
[24/7] Grain Trip: O rețetă contraintuitivă pentru supraviețuire
Când starea de urgență a lăsat străzile și brutăria lor goale, doi antreprenori din București au decis să-i învețe pe oameni cum să facă ce produc ei, adică pâine cu maia, acasă. Iar oamenii au învățat, dar s-au și întors la brutărie când restricțiile s-au ridicat.