
Cristian Cismaru
42 de ani, antreprenor, co-fondator Asociația My Transylvania
Cristi organizează de 11 ani evenimente cultural-gastronomice care atrag sute de oameni – întâi în satele săsești din Transilvania, sub numele de Transylvanian Brunch –, acum în șase regiuni din țară și, de la anul, în nouă. Cu soția lui și-a înființat propria agenție de turism, care oferă tururi de oraș în care punctele cheie nu sunt monumente, ci experiențe culinare. A știut de la început că vrea să le arate turiștilor România din afara asfaltului și a folosit mâncarea ca teaser pentru a-i duce în gospodăriile localnicilor. Pentru el, miza e susținerea producătorilor locali ca să se dezvolte sustenabil și în valorificarea diversității.
S-ar putea să-ți mai placă:
Ce vei găsi în DoR #15
Startul, acel prim punct în care toată experiența pe care o ai, toate pregătirile pe care le-ai făcut se ciocnesc de incertitudine, imprevizibil și restul forțelor care fac ca lucrurile să nu iasă exact așa cum ai plănuit, este tema pe care am explorat-o în DoR #15.
Verde de Tulcea
Cum poți să-ți transformi școala într-un incubator de obiceiuri de protecție a mediului. O poveste dintr-o serie susținută de Lidl România.
Dan Perjovschi
57 de ani, artist vizual